6 siung bawang putih
3 cm jahe
3 cm kunyit
4 sdm ketumbar utuh
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan bumbu halus ditambah kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Goreng hingga matang (api sedang).
Editor : Dian Burhani
Artikel Terkait