NTT, iNewsbadung.id - Ternyata, UMKM jadi pemasok bahan makanan di Media Center KTT ASEAN 2023 ke-42, sehingga keberhasilan Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) ke-42 ASEAN di Labuan Bajo, Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT) ini tidak dapat dipisahkan dari penyediaan makanan dan minuman, terutama untuk para jurnalis.
Memang, salah satu pihak yang terlibat menyediakan makanan bagi para jurnalis adalah Hotel Plataran Labuan Bajo, di mana diakui Reiyan Tri Sandra, Corporate Executive Chef Plataran, bahan makanan dan minuman dipasok dari Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Labuan Bajo.
Menurut Reiyan, dilansir iNewsbadung.id dari laman resmi Info Publik, Plataran mempunyai standar kualitas makanan dan minuman yang disediakan bagi para jurnalis dan awak media yang bertugas di KTT ASEAN.
Reiyan menambahkan, meskipun ada pemilihan bahan baku, rasa seperti asam, pedas, atau gurih, namun sumber suplai tetap dari UMKM.
Keterlibatan UMKM itu, menjadi prioritas, di mana diakui Reiyan untuk keberlanjutan, serta peningkatan ekonomi masyarakat di Labuan Bajo.
"Saya berharap KTT ASEAN ini akan membuat kuliner Indonesia semakin maju, sehingga menjadi gerbang ke dunia internasional," ujar Reiyan.
Salah satu menu yang dihidangkan adalah bubur daun kelor, yang diakui Reiyan memiliki manfaat terhadap kesehatan.
Sementara sebelumnya, Sandiaga Uno Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) mengatakan, bahwa belanja delegasi KTT ASEAN di Labuan Bajo untuk produk-produk UMKM mencapai Rp15 miliar.
"Banyak UMKM yang terlibat, hampir Rp15 miliar belanja peserta dan delegasi ASEAN Summit ke-42 ini dapat dirasakan masyarakat," ujar Sandiaga melalui keterangan tertulis saat mengunjungi Festival Budaya Goa Batu Cermin, di Labuan Bajo, Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT), Kamis (11/5/2023).
Sandiaga mengatakan, KTT ASEAN 2023 menjadi momentum kebangkitan pemulihan pariwisata dan ekonomi kreatif di Labuan Bajo, karena momentum ini dapat dinikmati pelaku pariwisata, serta pelaku UMKM.
Semoga tulisan terkait UMKM jadi pemasok bahan makanan di Media Center KTT ASEAN 2023 ke-42 ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Silahkan share tulisan ini dan nantikan selalu tulisan-tulisan lain hanya di iNewsbadung.id, sehingga semakin banyak orang mengenal dan mengetahui informasi yang menarik dan benar. ***
Editor : Asarela Astrid
Artikel Terkait
