SOLO, iNewsbadung.id - Solia Yosodipuro, sulap Pendopo Yoso berkonsep tradisional Jawa menjadi resto ala Chinese, dilengkapi beberapa ornamen Chinese.
Daily resto otentik yang terletak di teras depan Hotel Solia Yosodipuro Solo ini menyuguhkan menu Chinese food bertema Mandarin Treasure.
Dipilihnya menu ala Chinese ini disebutkan Lisa Halim, Executive Assistant Manager Solia Hotels karena banyak permintaan tamu hotel akan menu Chinese yang simple.
Lisa menambahkan, selama ini segmen tamu Solia Yosodipuro sebagian besar adalah tamu family dan corporate.
“Banyak tamu keluarga yang stay di Solia Yosodipuro saat weekend, dan tamu corporate pada weekday, di mana mereka sering bersantai di Pendopo Yoso sambil bertemu kolega, dan saat itu banyak tamu menanyakan menu-menu Chinese food," terang Lisa menjelaskan awal mula menyediakan menu Chinese food.
Selain itu, Lisa menjelaskan bahwa hotel harus berinovasi mencoba hal-hal baru yang dinamis, sehingga membuat hotel melaunching menu Chinese food, sekaligus sebagai pelengkap menu di Pendopo Yoso sebagai daily resto.
Editor : Asarela Astrid
Artikel Terkait
