Kopi Gunung Puntang, adalah kopi asal Jawa Barat, di mana kopi ini disebutkan di laman resmi Kementerian Luar Negeri RI pernah menggondol prestasi di Specialty Coffee Association of America Expo 2016 di Amerika.
Kopi Gunung Cikuray ini disebutkan dalam laman resmi National Geographic memiliki aroma berbeda dari kopi Malabar dan kopi Gunung Puntang.
Ditanam di sekitar Gunung Cikuray, Garut Jawa Barat, tekstur kopi ini lebih kental, dengan aroma sangat kuat, bahkan beberapa petani mengembangkan kopi dengan buah berwarna kuning, yang merupakan varian lain kopi arabika Gunung Cikuray, dengan rasa cukup unik, yaitu sensasi kecut layaknya asam jeruk dengan tekstur kental.
Semoga tulisan tentang menilik kopi Jawa Barat yang berhasil bersanding di Pameran Specialty Coffee Expo (SCE) di Amerika ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Silahkan share tulisan ini dan nantikan selalu tulisan-tulisan lain hanya di iNewsbadung.id, sehingga semakin banyak orang mengetahui informasi menarik lainnya. ***
Editor : Asarela Astrid
Artikel Terkait