Sejarah Nasi Jinggo, Makanan Sederhana Khas Bali yang Banyak Diburu Pembeli

BADUNG iNewsbadung.id - Sejarah nasi jinggo, makanan sederhana khas Bali yang banyak diburu pembeli ini perlu diketahui banyak orang. 

Penggemar kuliner tradisional Bali pasti pernah mendengar ataupun merasakan nasi jinggo, apalagi makanan sederhana ini mudah ditemukan di berbagai wilayah di Bali. 

Berikut sejarah nasi jinggo, makanan sederhana khas Bali yang banyak diburu pembeli, dilansir iNewsbadung.id dari laman resmi denpasarkota.go.id dan desamengwi.badungkab.go.id. 

1. Versi Pertama

Sejarah makanan ini diperkirakan ada sejak tahun 1980an, dimana pertama kalinya dijual di Jalan Gajah Mada Denpasar. 

2. Pengganjal Perut 

Di Pasar Kumbasari, dimana pasar ini buka selama 24 jam, banyak orang terutama para pedagang memerlukan makanan pengganjal perut pada malam hari. 

3. Sepasang Suami Istri 

Berawal dari banyaknya orang mencari pengganjal perut, ada sepasang suami istri berjualan nasi jinggo dari sore sampai malam. 

4. Bermunculan Penjual 

Berjalannya waktu, makanan ini mulai digemari masyarakat sehingga di wilayah Bali banyak bermunculan pedagang nasi ini.

5. Versi Kedua 

Sementara versi kedua mengatakan, sejarah nasi jinggo berasal dari judul film Django, yang sangat terkenal pada masa itu. 

6. Versi Ketiga 

Berbeda dengan versi sebelumnya, lahirnya nama makanan sederhana ini diyakini berasal dari kata jagoan, dimana saat itu para pengendara motor asli Bali, selalu membeli makan di penjual nasi, sehingga nama nasi diambilkan dari kata jagoan, hingga menjasi nama jinggo.

7. Versi Keempat 

Sejarah lain nama nasi jinggo diambil dari bahasa Cina yakni Jeng Go berarti 1.500, dimana saat itu harga nasi dipatok Rp1.500. 

8. Tidak Lekang oleh Waktu 

Hingga sekarang, makanan ini tidak pernah lekang oleh waktu, bahkan peminatnya sangat banyak terutama anak muda. 

9. Isian 

Isian nasi jinggo di wilayah Bali tidak ada perbedaan, karena pada umumnya berisi 
nasi, kering tempe, lauk ayam sisit (suwir), serundeng, sambal sero, dan mie goreng. 

10.  Ciri Khas

Ciri khas makanan ini adalah menggunakan daun pisang sebagai pembungkus serta berukuran kecil,atau porsi kecil seperti penampilan nasi kucing. 

Nah inilah sejarah nasi jinggo, makanan sederhana khas Bali yang banyak diburu pembeli, semoga bisa menjadi rekomendasi mencari makanan saat berada di Pulau Dewata. 

Silahkan share tulisan ini, atau nantikan juga sejarah makanan lain, tradisi ataupun budaya di Bali dan kota-kota lain di Indonesia. ***

Editor : Dian Burhani