Solo Indonesia Culinary Festival 2023 akan Manjakan Pengunjung dan Wisatawan

SOLO, iNewsbadung.id - Solo Indonesia Culinary Festival 2023 akan manjakan pengunjung dan wisatawan di Benteng Vastenburg. 

Dikenal sebagai kota budaya dan wisata dengan beragam destinasi wisata, Kota Solo memiliki banyak pilihan makanan khas atau kuliner. 

Baca Juga

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Angkat Soto Jadi Tema Utama

Makanan Khas kota ini tidak hanya disuka para wisatawan domestik, namun juga digemari wisatawan mancanegara karena kekhasan rasa dan jenisnya. 

Berikut catatan iNewsbadung.id terkait 
Solo Indonesia Culinary Festival 2023 akan manjakan pengunjung dan wisatawan, dirangkum dari jumpa pers di Graha Solo Raya, Kamis (23/2/2023). 

1. Promosi Pariwisata 

Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) merupakan kegiatan promosi pariwisata Solo yang dilaksanakan rutin setiap tahun, dimana nantinya akan menyediakan ratusan stand makanan khas Solo. 

2. Cita Rasa Budaya 

SICF ke-8 ini merupakan bentuk keberanekaragaman serta kelezatan kuliner Nusantara yang menggambarkan cita rasa budaya bangsa, disamping kekayaan alam cita rasa kuliner Sabang hingga Merauke.

3. Mendongkrak Kemajuan Ekonomi 

Sebagai sarana untuk mengoptimalkan kepentingan, apresiasi, edukasi, konservasi, juga promosi pariwisata, kegiatan ini juga diharapkan dapat mendongkrak pengembangan kemajuan ekonomi kreatif, terkhusus kuliner.

4. Menyedot Pengunjung 

Saat ini Kota Solo potensi event pariwisata di Solo sedang menggeliat, termasuk MICE dan rekreasi, akibatnya mengundang rombongan ataupun pribadi datang ke Solo untuk menikmati kulinernya. 

5. Melambung

Tidak hanya tingkat hunian hotel yang mengalami kenaikan, tetapi juga melambungnya jumlah pengunjung di resto, pedagang makanan khas, toko oleh-oleh dan lainnya, terlebih adanya wisata baru yaitu Pracima Tuin Mangkunegaran, Solo Safari, Masjid Sheikh Zayed Surakarta, serta Lokananta Baru. 

6. Kerjasama Berbagai Pihak 

Kehadiran SICF adalah wujud kerjasama Pemerintah Kota (Pemkot) Surakarta, dengan Pemerintah Propinsi (Pemprov) Jawa Tengah, Kementerian terkait, Sinergi Event, Kadin Solo,  INCCA, PPJL ASITA, BPPDS, serta lainnya. 

7. Cita Rasa Kuliner Nusantara 

Event ini akan diadakan Kamis (9/3/2023) hingga Minggu (12/3/2023) di Benteng Vastenburg, bertema Ragam Cita Rasa Kuliner Nusantara Bukti Kebhinekaan Bangsa, dengan sub tema Cita Rasa Sate Kuliner Nusantara. 

8. Beragam Jenis Sate 

Berbagai jenis sate dari Solo dan daerah lain akan menyemarakkan event ini, dijelaskan Daryono, Ketua Penyelenggara karena banyak wisatawan selalu mencari sate jika berada di Solo, bahkan sate kere dikatakan hanya dapat ditemukan di Solo. 

9. Proses Langsung 

Pada SICF penjual beraneka sate terkenal di Solo dikumpulkan dalam Festival Sate Nusantara, dimana pengunjung dapat melihat proses persiapan sampai memasak sate secara langsung. 

10. Demo Memasak dan Parade Chef 

Pengunjung juga dapat bergabung melihat demo memasak serta parade para chef handal di Jawa Tengah dalam demo seni memasak sehat, kuliner unggulan, destinasi Solo Raya, destinasi pariwisata prioritas, serta kuliner ASEAN.

11. Kompetisi Memasak 

Berbagai kompetisi juga disiapkan yakni   kompetisi memasak, bagi disabilitas, asosiasi sekolah, TNI Polri, hotel dan resto.

12. Kompetisi Media 

Para YouTuber dan Vloger juga dapat mengikuti kompetisi di media sosial seperti YouTube, TikTok lomba foto dan vlog. 

13. Kampung Presiden 

Kampung Presiden Culinary Tour ikut dihadirkan dalam SICF, menggandeng biro tour travel agar membuat paket wisata kuliner untuk melihat kampung Presiden Soeharto dan Presiden Jokowi. 

14. Fun Walk

Masyarakat Solo dan wisatawan juga dapat mengikuti Solo Culinary Fun Walk, memperebutkan 278 hadiah, sesuai usia Kota Solo, dimana kegiatan ini ditargetkan mencapai 5000 peserta. 

15. Puluhan Ribu Makanan 

Puluhan ribu makanan khas Kota Solo dan makanan daerah lain akan dibagikan gratis, untuk memanjakan para pengunjung. 

16. Beragam Makanan Khas 

Tidak hanya beraneka ragam sate yang dapat dinikmati, tetapi makanan khas lain dari Solo dan daerah lain juga dapat dinikmati, seperti timlo, aneka jenang,  srabi, sego liwet, gudeg, bakpia, dan lainnya. 

Semoga tulisan Solo Indonesia Culinary Festival 2023 akan manjakan pengunjung dan wisatawan ini dapat bermanfaat bagi pembaca, sehingga mampu menjadi referensi jika berlibur ke Kota Solo. 

Silahkan share tulisan ini serta nantikan tulisan lain, hanya di iNewsbadung.id. ***

Editor : Dian Burhani