Resep Kue Lumpur, Snack Basah dari Portugis yang Menggoda

BADUNG, iNewsbadung.id - Resep kue lumpur, snack basah dari Portugis yang menggoda ini banyak dibutuhkan para ibu serta remaja putri. 

Tentunya ibu-ibu dan remaja putri yang hobi memasak, sangat bergairah jika mencoba membuat resep kue lumpur, snack basah dari Portugis.

Karena makanan ini bisa disantap dalam segala suasana, seperti hajatan, arisan, suguhan tamu, atau sekedar snack, camilan sehari-hari atau camilan hari raya seperti ramadhan.

Menurut salah satu sumber, kue lumpur berasal dari Portugis, dengan nama asli 
Pasteis de Nata, dibuat dari Custard, susu serta keju.

Sebuah sumber mengatakan, jika kue lumpur adalah snack basah khas Betawi, namun ada juga yang mengatakan jika makanan ini  khas daerah Sidoarjo, Jawa Timur. 

Makanan ini berbahan utama santan, kentang, tepung terigu, serta  telur, yang berbentuk bulat, berwarna kuning menggoda. 

Kue lumpur dihidangkan dalam beragam topping seperti hiasan kismis, serta kelapa muda iris, yang diletakkan pada permukaannya. 

Editor: Bramantyo