Resep Mie Gomak Bumbu Merica Batak, Rasanya Dijamin Nagih

BADUNG, iNews.id - Masakan mie yang satu ini berasal dari Sumatra Utara. Mi gomak umumnya diolah menjadi dua macam hidangan, mi gomak kuah atau mi gomak goreng, dengan bumbu santan dan tambahan andaliman, asam patikala atau kecombrang sebagai pelengkap.

Ada bumbu wajib yang menjadi ciri khas dari mie Gomak, yakni  andaliman. Masyarakat mengenal dengan sebutan  Merica Batak ini adalah ciri khas masakan khas Sumatra Utara dan memilliki cita rasa pedas segar saat dinikmati.

Anda bisa mencobanya di rumah dan rasakan sensasinya, inilah resep Mie Gomak yang bisa bikin Anda ketagihan. 

Bahan Mie Gomak Khas Medan

• 1/4 Mie lidi
• 1 sdm minyak goreng 
• Garam secukupnya

1 telur ayam

Editor : Dian Burhani