Sensasi Kenikmatan Kuliner Nasi Sambel Bejek di Bali, Sejak Tahun 1970an Bikin Lidah Terus Bergoyang

I Nyoman Winten menyebut usaha kuliner yang dilakoni, sebelumnya dirintis orang tuanya sejak 1978 silam.

Untuk tetap mempertahankan rasa legendaris, I Nyoman Winten tidak pernah mengubah resep yang diwariskan turun-temurun termasuk campuran minyak kelapa tradisional khas bali yang spesial diracik sendiri.

Meski di Bali ada sejumlah warung makan yang menyediakan menu nasi sambel ejek, hanya warung nasi milik I Nyoman Winten yang satu-satunya menawarkan nasi sambel bejek lengkap dengan bumbu irisan bunga kecombrang.

Editor : Bramantyo