DENPASAR, iNewsBadung.id - Selain harga beras yang tetap tinggi, harga beberapa bumbu dapur, seperti bawang, juga mengalami kenaikan di Bali.
Faktor El Nino diketahui menjadi salah satu penyebab kenaikan harga sejumlah bahan pokok tersebut. Saat ini, harga bawang merah mencapai Rp30.000 per kilogram dan bawang putih sekitar Rp37.000 per kilogram.
Ida Bagus Mayun Suryawangsa, Kepala Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kota Denpasar, menjelaskan bahwa kondisi ini dipengaruhi oleh penurunan produksi secara nasional akibat belum meratnya panen.
Selain itu, lahan pertanian yang terbatas dan sempit di Kota Denpasar juga berkontribusi terhadap produksi lokal yang terbatas. Kondisi lain yang ikut memengaruhi kenaikan harga adalah pengaruh El Nino yang masih dirasakan saat ini, ditambah dengan kenaikan biaya produksi dan transportasi.
Sementara itu, ketersediaan beras di Bulog Bali dinilai aman dan mencukupi hingga akhir Maret atau awal April mendatang. Sony Supriyadi, Pemimpin Wilayah Bulog Bali, menyatakan bahwa Bulog Bali juga menyalurkan beras SPHP untuk program bantuan pangan bekerja sama dengan pemerintah provinsi dan pemerintah daerah di Bali.
Permintaan beras ke Bulog meningkat karena harga beras kualitas medium dan premium sedang tinggi. Meskipun Bulog juga memiliki beras kualitas premium, harga beras tersebut mengikuti harga pasar yang berlaku. Supriyadi menegaskan bahwa ketersediaan beras cukup dan masyarakat tidak perlu khawatir.
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta
Artikel Terkait
