Raih Juara Satu Lomba Pasar Pangan Aman Tingkat Nasional, Pasar Sudha Merta Denpasar Miliki Kualitas

DENPASAR, iNewsbadung.id - Raih Juara Satu Lomba Pasar Pangan Aman Tingkat Nasional, Pasar Sudha Merta Denpasar dituntut miliki kualitas, standar pasar pangan aman, serta sehat dengan pemberdayaan komunitas paguyuban pedagang. 

Selain meraih meraih prestasi juara satu lomba pasar pangan aman berbasis komunitas tingkat nasional tahun 2023, Pasar Sudha Merta sebelumnya pernah masuk nominasi lima besar di kluster Regional Tengah. 

Pencapaian prestasi ini diakui I Made Sarja, Kepala Pasar Sudha Merta sebagai kebanggaan dan membuat terharu, apalagi konsep awalnya sangat sederhana, berawal dari keinginan menjadikan Pasar Sudha Merta menjadi pasar yang aman dari bahan berbahaya.

Keinginan awal ini pun mendapatkan dukungan Bendesa Adat Sidakarya dan  seluruh pedagang Pasar Sudha Merta Denpasar yang tergabung dalam paguyuban pasar atau komunitas pedagang.

Made Sarja menambahkan, komunitas pembeli yang berasal dari PKK Desa Adat Sidakarya dan sekitar juga sangat aktif melaksanakan edukasi keamanan pangan. 

Kerja kerja dan niat tulus sudah  mendapatkan hasilnya, namun perolehan juara satu bukan tujuan akhir, karena disebutkan Made Sarja, keberlanjutan keamanan pangan di Pasar Sudha Merta dan sekitarnya menjadi impian dan langkah nyata yang perlu dilakukan.

Perolehan prestasi juara satu lomba pasar pangan aman tingkat nasional ini dikatakan Made Sarja juga karena dukungan berbagai pihak, yang ikut berperan penting, sehingga Pasar Sudha Merta berhasil meraih juara. 

"Ke depan, prestasi ini diharapkan dapat memotivasi untuk berkembang dan meningkatkan kualitas pangan yang aman," ujar Made Sarja, Kamis (19/10/2023). 

Dukungan dan sinergi Pemerintah Kota Denpasar diakui Made Sarja sangat diharapkan untuk mendorong Pasar Sudha Merta memiliki kualitas, serta standar pasar pangan yang aman dan sehat. 

Sementara Dra. Rita Endang, Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan, mengatakan pentingnya keamanan pangan dan mengingatkan pentingnya keamanan angan sepanjang rantai pangan dari hulu ke hilir, merupakan  tanggung jawab bersama. 

Menurut Rita Endang, pangan aman mampu berkontribusi dalam penurunan food waste dan food loss, termasuk berkontribusi bagi pembangunan Indonesia, yaitu untuk membentuk Sumber Daya Manusia (SDM) Indonesia yang unggul dan berdaya saing, untuk mewujudkan Indonesia Emas 2045. 

Lomba pasar pangan aman ini telah diintegrasikan melalui kegiatan Germas Sapa, yakni Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman yang sudah diluncurkan tahun 2017 oleh Kementerian Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Kemenko PMK), yang dilakukan di seluruh provinsi Indonesia. 

Lomba ini merupakan rangkaian kegiatan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di bidang keamanan pangan berbasis Masyarakat, yakni Program Desa Pangan Aman, Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas dan Sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman.

Semoga tulisan tentang raih juara satu  lomba pasar pangan aman tingkat nasional, Pasar Sudha Merta Denpasar miliki kualitas ini dapat bermanfaat bagi para pembaca, jangan lupa share dan nantikan tulisan lain hanya di iNewsbadung.id. **

Editor : Asarela Astrid