KARANGANYAR, iNewsbadung.id - Rekomendasi 4 warung ayam geprek di Karanganyar ini, cocok untuk penggemar kuliner yang suka mencicipi dari satu tempat ke tempat lain.
Di zaman sekarang ini, ayam geprek sudah sangat terkenal, dimana jumlah pedagangnya sangat banyak, tidak hanya di kota tetapi juga di desa.
Sebagai makanan berbahan ayam, ayam geprek diolah menggunakan tepung khas, digoreng sampai crispy, dimana sebelum disajikan, ayam tepung yang sudah crispy ini dilumatkan atau digeprek dengan diulek bersama sambal, terdiri dari cabai, garam dan bawang putih.
Makanan yang dipercaya berasal dari Yogyakarta ini sudah sangat terkenal dimana-mana, menyebar hingga di luar kota gudeg dan pelosok Nusantara.
Sebelum disajikan, makanan ini diracik dahulu dengan sambal yang diulek secara mendadak, itupun dikerjakan setelah order masuk, dimana tingkat kepedasan berbeda satu orang dengan lainnya dapat berbeda, menyesuaikan permintaan pembeli.
Ayam geprek berbeda dengan ayam penyet, sebab bahan dan cara pembuatannya tidak sama, dimana cara pembuatan ayam geprek lebih cenderung dipukul.
Sementara ayam penyet tidak dimasak menggunakan tepung, cara memasaknya dipenyet-penyet, dicampurkan sambal tomat, disajikan diatas cobek.
Dilihat dari penampilannya, ayam geprek hampir sama dengan ayam tepung dari Amerika, sehingga banyak anggapan jika ayam ini adalah modifikasi bumbu Nusantara dengan Amerika.
Dalam pemilihan daging ayam, biasanya yang dipakai adalah daging sedikit tulang, agar mudah saat digeprek, dan bumbu dapat meresap baik masuk dalam daging dalam balutan tepung crispy.
Tidak sulit untuk memasak ayam geprek, namun dibutuhkan kesabaran melewati proses yang panjang, agar dapat menghasilkan ayam tepung crispy, retak-retak.
Jika mengalami kesulitan saat memasaknya, pembaca dapat mudah mencari resep di berbagai kanal YouTube ataupun media sosial.
Tetapi bila ingin memasak sendiri, bumbu dan bahan yang dibutuhkan sangat mudah diperoleh di tukang ayur keliling, warung tetangga, mini market serta pasar, dengan harga relatif.
Setelah ayam tepung digoreng, saatnya menyajikan diatas piring dilengkapi nasi hangat, serta hiasan timun dan kemangi.
Malas memasak sendiri, karena keterbatasan waktu, bisa diatasi dengan membeli, karena makanan ini banyak dijual di gerai, resto, tenant, warung makan, cafe dan lainnya.
Pembelian juga bisa dilakukan melalui online, disamping melalui offline, sehingga semuanya terserah pilihan pembeli.
Terkait harganya, tidak perlu dipikirkan karena harga yang ditawarkan sesuai dikantong dan terjangkau bagi semua kalangan.
Nah apabila pembaca tinggal di Karanganyar, Provinsi Jawa Tengah atau sedang berada di kabupaten ini, silahkan menyempatkan diri ke warung-warung makan penyedia ayam geprek
Berikut rekomendasi 4 warung ayam geprek di Karanganyar ini, cocok untuk penggemar kuliner, dirangkum dari catatan perjalanan iNewsbadung.id, untuk para pecinta masakan ayam.
1. Ayam Geprek Bu Udin
Warung Bu Udin terletak di Jalan Onta, Karanganyar, dimana rasanya sangat enak, sedangkan harga tidak mengecewakan.
2. Ayam Geprek Kampus Karanganyar
Warung makan ini menawarkan beragam pilihan ayam geprek, seperti original, rasa keju parut, rasa keju lumer, serta ayam geprek kemangi.
3. Ayam Geprek 99
Berada di jalan Lawu Karanganyar, warung makan ini menyediakan paket ayam geprek, dengan pilihan harga mulai Rp 13.500,- untuk ayam geprek dada, nasi dan teh.
4. Ayam Geprek Sambi Asta
Ayam geprek di wilayah Tegalsari Bejen Karanganyar ini menawarkan berbagai paket hemat, dimana harga dibandrol mulai Rp11 ribu.
Nah semoga artikel tentang rekomendasi 4 warung ayam geprek di Karanganyar ini, sesuai untuk penggemar kuliner yang suka mencicipi, berpindah dari satu tempat ke tempat lain.
Silahkan share tulisan ini, dan nantikan informasi lain terkait kuliner, wisata, dan artikel lain hanya di iNewsbadung.id ***
Editor : Dian Burhani
Artikel Terkait
