Pelaksanaan bimtek pengolahan ikan ini juga diikuti pelaku usaha perikanan, kelompok pengolah dan pemasar, Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Badung dan staf Dinas Perikanan Kabupaten Badung.
Yani Marwan, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sukabumi mengungkapkan, Bupati Sukabumi telah berkomitmen mewujudkan ketahanan pangan di bidang perikanan, untuk menurunkan angka stunting di Sukabumi.
Ditambahkan Yani, dukungan dari OPD terkhusus Dinas Perikanan sangat dibutuhkan untuk memberikan protein hewani, apalagi ikan merupakan protein hewani yang murah, sehingga di setiap kegiatan, Dinas Perikanan Sukabumi selalu memberikan dukungan berupa pasokan ikan, serta olahan ikan kepada masyarakat terkhusus anak-anak.
“Kabupaten Sukabumi sangat terkenal dengan ikan sidat, semoga sharing bersama pada kunjungan ini, dapat bermanfaat, mampu di kembangkan di Kabupaten Badung,” ujar Yani.
Studi ini diikuti 40 peserta dari beberapa kelompok pengolah dan pemasar Wana Lestari, Tunjung Putih, Merta Nadi, Merta Segara Canggu, Merta Abiansemal, Mina Guna Asih, Mina Segara Sekeh dan Pelaku Usaha Kerupuk Dion.
Semoga tulisan tentang lakukan studi tiru, Dinas Perikanan dan Tim Penggerak PKK Kabupaten Badung belajar cara pengolahan dan pemasaran yang baik di Kabupaten Sukabumi ini bermanfaat bagi para pembaca, jangan lupa share dan nantikan selalu tulisan lain hanya di iNewsbadung.id. ***
Editor : Asarela Astrid