BADUNG, iNewsbadung.id - Resep brambang asem, bumbunya mudah didapat ini disiapkan untuk para pembaca yang menggemari makanan dari berbagai daerah.
Brambang asem, makanan dari Jawa Tengah ini disukai para penyuka makanan pedas, karena makanan ini paling nikmat jika disajikan dalam keadaan pedas.
Makanan ini bukanlah makanan utama, sehingga banyak orang menyantap tanpa nasi.
Brambang asem merupakan percampuran sayur dengan sambal, dimana paling enak jika ditambahkan tempe gembus yang sudah dibacem.
Makanan ini banyak di jual di Kota Solo, kota-kota sekitar serta tersebar di beberapa kota di Jawa Tengah.
Meskipun tidak sebanyak di Kota Solo, kota-kota lain di luar Provinsi Jawa Tengah juga ada yang menjual.
Namun jika pembaca berada di luar kota-kota ini, tidak perlu kuatir, saat merindukan menikmati brambang asem bisa dibuat sendiri.
Editor : Bramantyo