SUKOHARJO, iNewsbadung.id - Peringati Hari Ibu ke-95, Fave Hotel Solo dan Solo Baru gelar cooking battle, menggandeng Persatuan Istri Tentara (Persit) Kartika Candra Kirana (KCK) Kabupaten Sukoharjo dan ibu-ibu istri Polisi Bhayangkari Sukoharjo.
Cooking battle bertema “Karya Wanita Prestasi Bangsa”, yang dilakukan di Lantai Dua Fave Hotel Solo Baru ini mengangkat umbi-umbian sebagai bahan dasar, di mana para peserta bebas mengolah menjadi makanan apapun.
Meskipun hanya diikuti dua kelompok persatuan istri, namun cooking battle ini berjalan lancar dan meriah, di mana para peserta sangat semangat dan antusias mengikuti lomba memperebutkan berbagai hadiah seperti microwave oven, voucher menginap, bumbu masak, sembako dan berbagai alat memasak.
Menurut Khuswatus Solikhin, Cluster Hotel Manager Fave Hotel Solo (Manahan Solo dan Solo Baru), cooking battle yang digelar Rabu (20/12/2023) ini merupakan salah satu bentuk CSR Fave Hotel Solo dan Solo Baru kepada masyarakat, sekaligus untuk mencari ide makanan olahan berbahan umbi-umbian, yang dapat diangkat sebagai makanan di hotel.
Sementara Mayor Inf. Mochklisin, Kasdim 0726 Sukoharjo mengatakan, kegiatan ini merupakan sarana untuk mengembangkan kreativitas dari komoditi daerah yang mayoritas banyak menghasilkan umbi-umbian, sehingga memiliki nilai ekonomi tinggi.
“Di samping itu, kegiatan ini juga sebagai ajang memupuk silaturahmi antara organisasi wanita di wilayah Kabupaten Sukoharjo,” terang Mochklisin, mewakili Letkol Czi Slamet Riyadi, S.E., Dandim 0726/ Sukoharjo.
Terkait pemakaian umbi-umbian sebagai bahan dasar cooking battle ini, Kompol Ismanto Yuwono, Wakapolres Sukoharjo menjelaskan bahwa umbi-umbian sangat baik, karena memiliki kadar gula yang rendah.
Ismanto Yuwono berharap, kegiatan ini mampu menjadi salah satu cara mempromosikan bahan makanan alternatif pengganti nasi yang sangat menyehatkan.
Semoga tulisan tentang peringati Hari Ibu, Fave Hotel Solo Baru gelar cooking battle ini dapat bermanfaat bagi para pembaca, jangan lupa share dan nantikan selalu tulisan lain hanya di iNewsbadung.id. ***
Editor : Asarela Astrid